老虎爪锅贴饺子
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
| 【辅料】鸡胸脯肉350，葱头一个，耗油适量，甜面姜适量，盐适量，鸡粉适量，十三香适量，白糖少许，食用油适量，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放案板上，扒窝放水 |
 | 2.面和好后，揉至光滑面，拿湿布盖上，以免起皮 |
 | 3.面和和后揪成一两的四个剂子 |
 | 4.然后把剂子压一下，擀成圆片 |
 | 5.然后就可以包馅了 |
 | 6.每个饺子都要包成9—12个褶 |
 | 7.然后等饼撑子热了以后抹上油，把老虎爪放锅里撒上少量水贴至15分钟即可出锅 |
【老虎爪锅贴饺子做法小贴士】
【主料】面粉250g |
| 【辅料】鸡胸脯肉350，葱头一个，耗油适量，甜面姜适量，盐适量，鸡粉适量，十三香适量，白糖少许，食用油适量，香油少许 |
| 1.面粉放案板上，扒窝放水 |
| 2.面和好后，揉至光滑面，拿湿布盖上，以免起皮 |
| 3.面和和后揪成一两的四个剂子 |
| 4.然后把剂子压一下，擀成圆片 |
| 5.然后就可以包馅了 |
| 6.每个饺子都要包成9—12个褶 |
| 7.然后等饼撑子热了以后抹上油，把老虎爪放锅里撒上少量水贴至15分钟即可出锅 |
