老干妈蒸鱼
家里带来的海鱼,清蒸,淋上老干妈酱,特别鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】海鱼350g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈适量,料酒适量,姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.把鱼切成一段段。 | |
2.放入姜丝,上锅蒸15分钟。 | |
3.开始调味道,老干妈是主味道。 | |
4.加入少许水、盐、酱油、蚝油,搅拌均匀。 | |
5.看到鱼眼突起,淋上酱汁。 | |
6.起锅,美味的老干妈蒸鱼做好了。 |
【老干妈蒸鱼做法小贴士】
小贴士家里带来的海鱼,比较鲜,我就没有用盐和料酒去腌制,以保持原味。 |
家里带来的海鱼,清蒸,淋上老干妈酱,特别鲜美。 |
【主料】海鱼350g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈适量,料酒适量,姜适量,酱油适量 |
1.把鱼切成一段段。 | |
2.放入姜丝,上锅蒸15分钟。 | |
3.开始调味道,老干妈是主味道。 | |
4.加入少许水、盐、酱油、蚝油,搅拌均匀。 | |
5.看到鱼眼突起,淋上酱汁。 | |
6.起锅,美味的老干妈蒸鱼做好了。 |
小贴士家里带来的海鱼,比较鲜,我就没有用盐和料酒去腌制,以保持原味。 |