老干妈凉拌豆腐
【食材与调料】
【主料】老干妈200克，豆腐600克 |
| 【辅料】油20克，盐适量，花椒5克，鸡精适量，香油少许，葱10克，蒜15克 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.豆腐切片 |
 | 3.锅中加水烧开放入豆腐，煮5分钟 |
 | 4.葱，蒜，切抹，放碗里加入老干妈，在放入花椒 |
 | 5.豆腐捞出，过凉装盘 |
 | 6.锅中加油，烧开抢葱蒜，再到入醋，加盐，鸡精，香油，办均匀，浇在豆腐上即可 |
【老干妈凉拌豆腐做法小贴士】
【主料】老干妈200克，豆腐600克 |
| 【辅料】油20克，盐适量，花椒5克，鸡精适量，香油少许，葱10克，蒜15克 |
| 1.原料 |
| 2.豆腐切片 |
| 3.锅中加水烧开放入豆腐，煮5分钟 |
| 4.葱，蒜，切抹，放碗里加入老干妈，在放入花椒 |
| 5.豆腐捞出，过凉装盘 |
| 6.锅中加油，烧开抢葱蒜，再到入醋，加盐，鸡精，香油，办均匀，浇在豆腐上即可 |
