烙春饼
春饼大家都非常喜欢,尤其是北方人,每到立春或是二月二都会做一些春饼吃,也有说是咬春的,春饼的做法很多,像烙饼一样烙也很常见,今天就烙了几张春饼,味道还不错,夹上喜欢的菜肴,真的是美味可口! |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.首先准备好面粉,加上适量的盐 | |
2.用温水和面,然后放一边醒一会 | |
3.做成相同大小的剂子 | |
4.擀成薄薄的饼 | |
5.平底锅不用放油,小火加热 | |
6.放入擀好的薄饼 | |
7.待两面都这个样子的时候就可以出锅了 |
【烙春饼做法小贴士】
烙春饼非常的快,不要烙太长时间了,不然容易太干了 |