兰香子莲子糖水
很喜欢这个糖水,特别加入兰香子,滑滑的很不错我喜欢把兰香子加入果汁、糖水中喝不喜欢加入白开水中,没味这样加在糖水中特别好喝,还可以加入蜂蜜中也很好喝糯糯的莲子、香甜的红枣、清甜的桂圆还有滑滑的兰香子太爱这糖水了莲子自古即是保健圣品,对于保健来说效果显著,不仅对于孕妇很好帮助,对于老年人来说也是不可多得养生食物。一 莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效,是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品,也是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。 |
【食材与调料】
【主料】莲子50g |
【辅料】兰香子适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.莲子、桂圆、红枣 | |
2.淮山泡水10分钟 | |
3.水中加入冰糖煮滚,煮滚后加入淮山、红枣、桂圆小火煮15分钟 | |
4.15分钟后再加入莲子,小火30分钟 | |
5.煮好的莲子糖水,准备兰香子 | |
6.两小匙的兰香子,加入一汤勺的莲子糖水,糖水不要热,等放温再加入兰香子中 | |
7.泡发好的兰香子 | |
8.兰香子加入一碗莲子糖水搅拌均匀即可 |
【兰香子莲子糖水做法小贴士】
泡兰香子的糖水不宜过热,否则影响兰香子的泡发 |