懒人版草莓派

01-16 投稿:爱美食的笑笑猫
这个草莓派是一道经典烘焙甜品,甜甜的草莓内馅加上酥脆的派皮,非常可口。

【食材与调料】

【主料】草莓8颗,原味印度飞饼2张
【辅料】白糖1匙,草莓炼乳1匙,黄油10g,鸡蛋1个

【制作步骤】
懒人版草莓派 1.清洗草莓
懒人版草莓派 2.两张原味印度飞饼,自然解冻,不要完全解冻,稍微软点,可以捏边就好。
懒人版草莓派 3.草莓切粒,加入白糖,草莓炼乳和一点黄油拌匀。
懒人版草莓派 4.准备两张印度飞饼,填满草莓馅,捏花边,原谅我捏的丑丑的花边。
懒人版草莓派 5.切花刀,涂抹蛋液,花刀的作用除了烤出来美观,也防止内馅在烘烤时派皮爆裂。
懒人版草莓派 6.预热烤箱后,180度,上下火烤25分钟,因为花刀切多了,草莓爆浆了,呵呵。

【懒人版草莓派做法小贴士】
小贴士1.原味印度飞饼可以代替派皮,所以制作过程简单些。
2.草莓馅料可以替换成其他水果,发挥想象就好。

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