蓝莓山药
| 四处风靡的蓝莓山药，一直爱吃，却一直没做过。这次终于有时间在家里尽情捣鼓吃的，就把垂涎已久的蓝莓山药拿来练手啦！香甜的蓝莓酱，滑滑的山药泥，怎么吃都吃不够呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】山药500g |
| 【辅料】牛奶适量，蜂蜜适量，蓝莓酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药洗净蒸熟 |
 | 2.去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎 |
 | 3.取出放入大碗中 |
 | 4.调入一点牛奶和一点蜂蜜，拌匀 |
 | 5.用模具塑出形状 |
 | 6.蓝莓酱用一点水调开 |
 | 7.浇在山药泥上 |
 | 8.或者将山药泥团成椭圆形 |
 | 9.用叉子划上花纹 |
 | 10.浇上蓝莓酱 |
【蓝莓山药做法小贴士】
| 注意牛奶一定不能放太多，否则山药泥会太软，不容易整形 |
