腊肉披萨
腊肉娘3月29日做了直播啦~直播的过程中给大家做了这款腊肉披萨~现在把过程菜谱放上来给大家看一下哦~腊肉超级好吃呢~感觉比培根什么的好吃多了呢~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉1一个,玉米粒50g |
【辅料】黄油100g,盐5g,千岛酱100g |
【制作步骤】
1.面粉中加适量的水,然后轻轻揉,待面粉和水充分糅合以后,用手掌的力量将面团揉至起劲,表面光滑不粘手以后加入黄油继续揉至光滑,然后用面团粘取少量的盐,然后揉10分钟之后。将面团放到温暖的地方发酵,娘娘是放到烤箱发酵的哦~ | |
2.将发酵好的面团,用擀面杖擀成饼状,在烤盘中刷少量的油,然后将饼底均匀的铺在烤盘里,挤上千岛酱~ | |
3.挤成这样的圈圈就好啦~ | |
4.撒上芝士,注意只撒一半就好了,留着另一半等下还要撒 | |
5.撒上切好的洋葱和青椒,玉米粒也要撒哦~ | |
6. 撒好就是这样啦~ | |
7.均匀的铺上切片的腊肉和腊肠,腊肠也可以切丁~ | |
8.铺好的是不是很好看~也会很好吃哦~满满的肉~ | |
9.把剩下的芝士都撒上去吧~ | |
10.烤箱200度预热2分钟,然后烤15~18分钟就好了~可以根据表面芝士的融化程度来决定哈!~ | |
11.烤好了呢!!!趁热吃超级好吃~~~~ |
【腊肉披萨做法小贴士】
小贴士腊肉和腊肠一定要切的薄薄的才好吃哦!~~~~ |