辣烤鸡心
| 夏天很多朋友都会选择烧烤，但是在外面吃又怕不安全不健康，在家做又有点麻烦。今天我给大家介绍一种简单又好吃的辣烤鸡心，连食用油都不需要的方法。鸡心有很多功效，比如滋补心脏，镇静神经，老少皆宜。但是可不要太贪心哦，任何美食都要适量使用，这样才能保证健康饮食。喜欢吃鸡心的朋友可以尝试一下 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡心250g |
| 【辅料】辣椒粉适量，烧烤料适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：鸡心 |
 | 2.辅料：烧烤料，孜然粉，辣椒粉 |
 | 3.将鸡心洗净，一分为二，倒入适量的辣椒粉，孜然粉，烧烤料，搅拌均匀。覆上保鲜膜，放到冰箱腌制二个小时以上即可 |
 | 4.在烤架上铺锡纸，亚光面朝上。将腌制好的鸡心摆好，留出空隙。 |
 | 5.烤箱200度，预热5分钟。放入烤架，烤制6分钟 |
 | 6.6分钟后，将鸡心翻面，再涂上一层刚才剩余的调料粉，再烤制5分钟左右 |
 | 7.完成，开吃吧 |
【辣烤鸡心做法小贴士】
| 1.腌制的时间越长鸡心越入味。 2.根据自家的烤箱调整时间温度。喜欢吃嫩一点的可以时间短一点，但要保证熟了。喜欢吃焦一点的，可以时间长一点。但是把握住火候。 3.一定记得翻面烤，这样才能保证均匀受热 |
