辣椒炒油渣
【食材与调料】
【主料】辣椒,五花肉,蒜,盐,鸡精 |
【辅料】酱油 |
【制作步骤】
1.辣椒滚刀切 | |
2.五花肉切丁 | |
3.拍蒜 | |
4.锅烧干,放入肉丁,把水份逼出,然后出油,炸成金黄色 | |
5.然后放入蒜和辣椒鞭炒 | |
6.辣椒不要炸久了,下锅就可以放盐,酱油和鸡精。 | |
7.不喜欢酱油的可以放点料酒。只是颜色没有这么深。不喜欢吃肥肉的可以试试,很有姣劲 |
【辣椒炒油渣做法小贴士】
【主料】辣椒,五花肉,蒜,盐,鸡精 |
【辅料】酱油 |
1.辣椒滚刀切 | |
2.五花肉切丁 | |
3.拍蒜 | |
4.锅烧干,放入肉丁,把水份逼出,然后出油,炸成金黄色 | |
5.然后放入蒜和辣椒鞭炒 | |
6.辣椒不要炸久了,下锅就可以放盐,酱油和鸡精。 | |
7.不喜欢酱油的可以放点料酒。只是颜色没有这么深。不喜欢吃肥肉的可以试试,很有姣劲 |