辣椒炒肉
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒300g,五花肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.辣椒洗净 |
![]() | 2.五花肉切成大片。 |
![]() | 3.辣椒切成片状 |
![]() | 4.油加热。 |
![]() | 5.把五花肉放在锅里炒出油。 |
![]() | 6.倒入辣椒轻炒 |
![]() | 7.再倒入生抽调味。 |
![]() | 8.装盘 |
【辣椒炒肉做法小贴士】
辣椒炒肉要把肉切大片状。不要太厚,这样容易进味 |
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色。 |
【主料】辣椒300g,五花肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
![]() | 1.辣椒洗净 |
![]() | 2.五花肉切成大片。 |
![]() | 3.辣椒切成片状 |
![]() | 4.油加热。 |
![]() | 5.把五花肉放在锅里炒出油。 |
![]() | 6.倒入辣椒轻炒 |
![]() | 7.再倒入生抽调味。 |
![]() | 8.装盘 |
辣椒炒肉要把肉切大片状。不要太厚,这样容易进味 |