辣炒年糕

01-14 投稿:小妖de小怪
木有五花肉,木有洋葱,连包菜也木有,最单纯的辣炒年糕,单纯的味道。

【食材与调料】

【主料】年糕1包
【辅料】青椒1个,辣椒酱1大勺

【制作步骤】
辣炒年糕 1.食材合影,年糕超市卖1.8一包的,一只青椒,韩国辣椒酱。
辣炒年糕 2.年糕煮软,沥水后备用。
辣炒年糕 3.青椒煸炒,轻微虎皮状。
辣炒年糕 4.加一大勺辣椒酱,翻炒均匀。
辣炒年糕 5.加清水,视年糕多少而定。
辣炒年糕 6.加入年糕,小火煮。
辣炒年糕 7.煮5-10分钟,期间注意翻炒,不然容易粘锅。
辣炒年糕 8.锅放芝麻和葱花,完成。

【辣炒年糕做法小贴士】
小贴士年糕长的、圆的均可。

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