蒜苗卤豆干
| 早上去超市买菜,看到了这种白色的豆干,话说以前在家经常吃,出来外面几乎都没看到.不过味道还是和家里的差不多,不错,好吃. |
【食材与调料】
【主料】卤豆干330g，蒜苗2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料. |
 | 2.把豆干过下水切片.蒜苗切段. |
 | 3.热油锅. |
 | 4.下豆干下去两面煎下. |
 | 5.煎好的豆干加半碗水下去. |
 | 6.加盐. |
 | 7.再加少许的酱油下去. |
 | 8.煮到水快干时把蒜苗倒下去翻炒均匀即可. |
 | 9.盛出食用. |
【蒜苗卤豆干做法小贴士】
| 小贴士豆干稍微2面都煎下比较不容易碎. |
