腊肠炒三蔬
| 平时上班，我和老公都在单位吃，儿子在外边吃，每天他都吃什么，我们是不知道的，有时想一想很担心的。现在放寒假了，终于可以给儿子做饭了，今天早晨，我给儿子准备了玉米粥、玉米贴饼子，还炒了一个肉菜—腊肠炒三蔬，够奢侈吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】腊肠250g，洋葱40g，角瓜50g，红萝卜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱红萝卜洗净 剥去外皮 |
 | 2.角瓜洗净 |
 | 3.都切成片片 |
 | 4.自己家灌的腊肠 |
 | 5.也切成片片 |
 | 6.热锅少许油 |
 | 7.放入腊肠 |
 | 8.加入适量的生抽 |
 | 9.倒入三样蔬菜 |
 | 10.大火快炒 |
 | 11.加入少量的盐 |
 | 12.加入适量的味精 |
 | 13.出锅 |
【腊肠炒三蔬做法小贴士】
| 腊肠已有咸味 可适量少加盐 要大火快炒 |
