腊肠炒芹菜

04-14 投稿:半老女人
这个菜里面用的腊肠是前几天自己做的,吃起来很有成就感啊,儿子和老公吃了都很喜欢的。

【食材与调料】

【主料】芹菜1根,腊肠半根
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,生抽适量

【制作步骤】
腊肠炒芹菜 1.腊肠切成片备用。
腊肠炒芹菜 2.芹菜撕去筋,切成段。
腊肠炒芹菜 3.锅烧热后,加入适量的油,再烧热后,下入腊肠炒至透明。
腊肠炒芹菜 4.下入芹菜翻炒至八九分熟。
腊肠炒芹菜 5.调入花椒粉。
腊肠炒芹菜 6.调入生抽。
腊肠炒芹菜 7.调入盐。
腊肠炒芹菜 8.翻炒至全熟,即可出炉装盘。

【腊肠炒芹菜做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。

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