辣白菜炒年糕
| 我很喜欢吃年糕，每次去超市看到有卖的，我都会买一袋回来吃，我最喜欢的做法就是炒年糕，看到电视上演的辣白菜炒年糕很是诱人，正好家里有点辣白菜也拿来炒，真的很好吃，有点点辣味很开胃，重要的是颜色也非常的漂亮哦。 |
【食材与调料】
【主料】年糕300g，辣白菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕掰成块备用。 |
 | 2.辣白菜适量备用。 |
 | 3.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 4.把辣白菜倒入翻炒。 |
 | 5.把年糕倒入翻炒。 |
 | 6.加入适量的开水。 |
 | 7.待锅中年糕变软加入适量盐。 |
 | 8.淋适量生抽即可出锅。 |
【辣白菜炒年糕做法小贴士】
| 小贴士辣白菜有咸味，盐一定要少放或者不放的。 |
