腊八蒜
| 明天就要腊八节了呢，我的腊八蒜也快好了。哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜5头，山西老陈醋250ml |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材：大蒜一定要剥干净同时尽量不要将大蒜白嫩的表皮弄破了。 |
 | 2.将所有食材放入密封罐内，醋一定要抹过大蒜。放到阴凉通风处。 备注：盐可以少放，甚至是不放。 |
 | 3.这个是放了5天的蒜 |
 | 4.要10到15天左右，白嫩的大蒜就变成了碧绿的了，这是就可以捞出食用了。哈哈！ |
【腊八蒜做法小贴士】
| 要是南方气温不够低，可以直接封好放到冰箱里。尽量要密封好哦，要不那气味可是够你的宝贝冰箱受的呢！ |
