苦瓜炒肉
| 小时候最讨厌的食物就是苦瓜了，为什么苦瓜吃起来那么苦啊！吃苦瓜跟喝中药一样！但是老爸老妈的最爱就是苦瓜了！记得每次在家里，炒了苦瓜，我一片都不愿意吃，他们俩却不够吃，不知道我是不是他们亲身的呢，一点都不像！后来，夏天总是长痱子，他们就给我用苦瓜洗澡，确实很有效哦！后来我也就吃些苦瓜了，其实每次都是不咀嚼就吞下去了，不过现在，我还是蛮喜欢吃的！ |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜300g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将苦瓜洗净，切片 |
 | 2.炒好的肉片 |
 | 3.放入油 |
 | 4.爆生姜大蒜 |
 | 5.放入苦瓜 |
 | 6.放入适量的盐 |
 | 7.放入少许的水 |
 | 8.倒入炒好的肉 |
 | 9.放入鸡精 |
【苦瓜炒肉做法小贴士】
| 苦瓜不要用盐腌制，虽然不苦了，但是营养成分没有了！ |
