口蘑五花肉
五花肉可以和很多配菜一起炒,我还是第一次和口蘑一起炒,味道还不错,挺香的。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉400g,口蘑200g |
【辅料】尖椒3个,油,盐,姜蒜,豆瓣酱半勺,鸡精 |
【制作步骤】
1.准备食材(五花肉要先煮熟) | |
2.将口蘑洗净切片。 | |
3.辣椒,五花肉,姜蒜切片 | |
4.锅中放一点点油,放五花肉进行煸炒。 | |
5.炒至五花肉微卷时放入姜蒜,豆瓣酱炒匀。 | |
6.加入口蘑翻炒。 | |
7.加入尖椒翻炒。 | |
8.最后加入适量盐和鸡精炒匀即可。 |
【口蘑五花肉做法小贴士】
小贴士五花肉要先煮熟炒出来更好吃。 口蘑不要切得太薄,要不然缩水了会很小块。 |