空心南瓜饼
| 南瓜洗净，去皮切片上笼蒸熟，压成绒，用细漏过沥。主配料放一起，揉匀(8分钟左右)。下剂子，搓圆压扁裹上面包糠下入五成油温中炸至金黄即可。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500克 |
| 【辅料】糯米粉300克，粘米粉100克，白糖20克，面包糠20克 |
【制作步骤】
 | 1.中油温侵炸。 |
 | 2.手型越好看揉的型越圆。 |
 | 3.空心南瓜饼，大小适中，越饱满，趁热吃不宜多吃。 |
【空心南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士搓压时可多重复，减少失败的成品。 |
| 南瓜洗净，去皮切片上笼蒸熟，压成绒，用细漏过沥。主配料放一起，揉匀(8分钟左右)。下剂子，搓圆压扁裹上面包糠下入五成油温中炸至金黄即可。 |
【主料】南瓜500克 |
| 【辅料】糯米粉300克，粘米粉100克，白糖20克，面包糠20克 |
| 1.中油温侵炸。 |
| 2.手型越好看揉的型越圆。 |
| 3.空心南瓜饼，大小适中，越饱满，趁热吃不宜多吃。 |
| 小贴士搓压时可多重复，减少失败的成品。 |
