空心菜炒面

07-19 投稿:心随彧动
空心菜有通便解毒、防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖的功效。

【食材与调料】

【主料】干面条100g,空心菜100g
【辅料】油15g,盐2g,生抽8g,蚝油2g

【制作步骤】
空心菜炒面 1.空心菜洗净沥干水份
空心菜炒面 2.烧锅开水,放面条煮四分钟,捞起
空心菜炒面 3.过冷水
空心菜炒面 4.沥干水份
空心菜炒面 5.热锅放油,放空心菜翻炒几下
空心菜炒面 6.放面条翻炒几下
空心菜炒面 7.放盐翻炒均匀
空心菜炒面 8.放蚝油翻炒均匀
空心菜炒面 9.放生抽翻炒均匀
空心菜炒面 10.起锅装盘即可

【空心菜炒面做法小贴士】
小贴士面条过凉不会粘在一起。

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