孔雀鱼
【食材与调料】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】姜，蒜，盐，色拉油 |
【制作步骤】
| 1.鱼清洗干净 | 2.去头和尾 | 3.切鱼块0.25厘米，鱼肚不能切段 | 4.放盐，料酒，醋，腌至 | 5.摆成孔雀状 | 6.蒸15分钟即可 |
【孔雀鱼做法小贴士】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】姜，蒜，盐，色拉油 |
| 1.鱼清洗干净 | 2.去头和尾 | 3.切鱼块0.25厘米，鱼肚不能切段 | 4.放盐，料酒，醋，腌至 | 5.摆成孔雀状 | 6.蒸15分钟即可 |
