空气炸锅版叉烧肉

01-14 投稿:JN高速
空气炸锅做肉制品可以说是太棒了。熟得快,充分保留了肉质的营养,避免了长时间的烘烤造成的肉质水分流失,使得肉质更加鲜嫩。今天用它烤了叉烧肉,口感非常好,外焦里嫩,汁香味美。

【食材与调料】

【主料】猪里脊肉1条
【辅料】色拉油适量,姜三片,蒜3瓣,蜂蜜1汤匙,水1汤匙,叉烧酱适量

【制作步骤】
空气炸锅版叉烧肉 1.准备里脊肉。
空气炸锅版叉烧肉 2.把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。
空气炸锅版叉烧肉 3.然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。
空气炸锅版叉烧肉 4.把叉烧酱反复揉搓使肉入味。
空气炸锅版叉烧肉 5.然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。
空气炸锅版叉烧肉 6.肉腌好后取出,拣去姜片、蒜片。
空气炸锅版叉烧肉 7.空气炸锅180度预热5分钟。
空气炸锅版叉烧肉 8.然后在炸篮底部刷上一层色拉油。
空气炸锅版叉烧肉 9.把腌好的里脊肉摆入。
空气炸锅版叉烧肉 10.再在肉的表面刷一遍叉烧酱。
空气炸锅版叉烧肉 11.把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。
空气炸锅版叉烧肉 12.10分钟后取出炸篮,把里脊肉翻面,在上面再刷一层叉烧酱,继续送入炸锅炸烤10分钟。
空气炸锅版叉烧肉 13.好了,取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。

【空气炸锅版叉烧肉做法小贴士】
小贴士1、在第二个10分钟时要经常取出炸篮看看,以免炸糊。
2、在肉上用牙签扎小洞是为了让肉更好的腌制入味。

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