可乐猪蹄膀

12-02 投稿:原地转圈6
甜甜的味道没有哪个小孩不喜欢的,这几天儿子老嚷着要吃猪蹄膀想着每次炖汤吃到最后都剩几块肥肥的没人吃太油腻了,今天买了半只猪蹄膀就用可乐焖吃的干干净净呢!

【食材与调料】

【主料】猪蹄膀半只
【辅料】可乐200ml,姜母3片,酱油适量,味精适量,盐少量

【制作步骤】
可乐猪蹄膀 1.猪蹄膀用水焯下去血沫
可乐猪蹄膀 2.倒一点油把姜母爆一下再放猪蹄膀翻炒两下把可乐倒进去
可乐猪蹄膀 3.稍微末过肉加点酱油颜色会更深,盐和味精也加进去搅拌一下再放高压锅压15分钟。
可乐猪蹄膀 4.开动了。

【可乐猪蹄膀做法小贴士】
小贴士我喜欢肉类的做前用水焯下去去血末比较干净,

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