可乐鸡翅
| 在好豆上学的，第一次做，味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅540g，可乐600ml |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，干红辣椒适量，盐适量，味精适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，葱姜蒜切片备用，辣椒制成辣椒油 |
 | 2.鸡翅上划几道，入水焯好，取出备用 |
 | 3.用电饼铛或平底锅煎制鸡翅，两面微黄即可 |
 | 4.锅内烧油，放入葱姜蒜煸香后，将鸡翅下锅 |
 | 5.鸡翅翻炒两下加料酒，酱油，盐，倒入可乐和少许水 |
 | 6.大火烧开后，转小火焖直到汤汁减到3分之一，放入味精收汤出锅 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士可乐放一瓶就可以，喜欢甜的还可以再放，少了就没有焦糖味了 |
