可乐鸡翅
| 我家人口多，孩子也多，每次家庭聚餐跟打仗似的，但只要做了这道菜，孩子们都乖乖坐着啃鸡翅了，这是道有魔力的菜，大人小孩都爱它 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜片适量，葱段适量，可乐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，砍小块，用少许盐、生粉、油和蒜蓉腌半小时左右（蒜头可以不用腌，整个个姜一起爆香也可以，这里我是因为有多余的蒜蓉才这么放） |
 | 2.切好姜片和葱段 |
 | 3.热油锅爆香姜片 |
 | 4.放入腌好的鸡翅翻炒至变色 |
 | 5.倒入可乐和少许生抽，可乐只要跟鸡翅差不多满就行了，喜欢吃甜的朋友可以多放点 |
 | 6.加盖中火焖约5到10分钟 |
 | 7.开盖后大火收汁 |
 | 8.加入葱段翻炒一下下即可 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 喜欢吃甜的朋友可以多放点可乐，收汁的时候一定要把汁收到粘稠才能挂着鸡翅吃 |
