凉拌心里美
| 心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多；能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 天热起来了，也喜欢吃凉拌的菜了。喜欢心里美萝卜的色彩，红红的，看着就让人有食欲。凉拌心里美，吃起来清新爽口，味道很好。夏天吃冰镇一下，更爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】心里美萝卜200g |
| 【辅料】白糖适量，盐适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.心里美洗净去皮 |
 | 2.先切成薄薄的片，越薄越好 |
 | 3.再切成细细的丝 |
 | 4.把萝卜丝放在碗里，加少许白糖 |
 | 5.加入适量的醋 |
 | 6.加少许盐 |
 | 7.加入少许香油，拌均 |
 | 8.用萝 卜片做一朵小花装饰 |
 | 9.拌好的萝卜可以食用了 |
【凉拌心里美做法小贴士】
| 一定要放糖，再放点醋，这样萝卜脆，颜色也好看。 萝卜丝切的越细越好，不会有萝卜的辣味。 |
