可乐鸡翅
入味,香甜,不比外面店里卖的差! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅一斤,可乐一罐 |
【辅料】姜,葱,胡椒粉,酱油,白糖,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的鸡翅洗净沥干,用刀子在鸡翅上划几刀,待用。葱,大蒜,姜切碎,倒入鸡翅一起搅拌,再加入酱油,糖,胡椒粉,最后倒入三分之一罐可口可乐,搅拌均匀,腌制一个小时。 | 2.将腌制好的鸡翅夹出来,放在盘子上,不要参入其他辅料。锅里放适量油,放入鸡翅煎至金黄色乘入盘中。 | 3.煎好的鸡翅和辅料一起倒入锅中,倒入四分之一罐可口可乐,煎至差不多干再倒入一些可乐,如此反复,直至可乐全部倒完,鸡翅也就熟了。 |
4.最后倒一小勺蜂蜜,搅拌,然后乘入盘中。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士可乐不能一口气全部倒下去,要慢慢的加,让鸡翅慢慢的 ,充分的吸收可乐的香味。 |