可可蛋糕
| 可可味道的蛋糕，很好吃，直接用烤盘烤的，第一次做。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉适量 |
| 【辅料】食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料放好，蛋清蛋黄分开，一定要无油无水，可以把牛奶和油和蛋黄放一个碗中 |
 | 2.蛋黄和牛奶和油用打蛋机搅拌均匀 |
 | 3.蛋清打成湿性发泡 |
 | 4.将面粉放入蛋黄中 搅拌均匀 |
 | 5.放入三分之一的蛋清 搅拌均匀 |
 | 6.将搅拌好的蛋黄全部倒入剩余的蛋清中，搅拌均匀 |
 | 7.搅成糊状 |
 | 8.装入裱花袋中 |
 | 9.烤盘上放好锡纸，用裱花袋挤成小圆球状，放入烤箱 150度 3-4分钟 ，成型即可 |
 | 10.期间把可可粉筛入蛋糊中 |
 | 11.搅拌成可可糊 |
 | 12.平铺在烤盘中 ，震动几下，震出气泡 |
 | 13.放入烤盘，150度20分钟 |
 | 14.待凉后脱锡纸，卷成卷切块即可 |
【可可蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
