烤猪肉串

01-04 投稿:爱美食下厨房
上次在网上无意中发现烤猪肉串的,没吃过猪肉串,看照片感觉很不错,没想到做出来的却很干,有点像猪肉干。味道还不错。

【食材与调料】
【主料】肘子肉500g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒末适量,烧烤料适量,酱油适量

【制作步骤】
烤猪肉串 1.猪肘子肉
烤猪肉串 2.切块放入油,盐,酱油少量,辣椒末拌匀,腌制1小时
烤猪肉串 3.用竹签串起来
烤猪肉串 4.上烤箱,上火200°烤20分钟翻个再烤20分钟
烤猪肉串 5.放上穆堂香烧烤料就可以了

【烤猪肉串做法小贴士】
最好放点肥肉,我做的有点干。

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