烤羊肉
有一段时间没用烤箱了,这个羊肉剔了一些瘦的出来做暖宫汤,整块都有点太油了,所以就用来烤了,烤焦一点。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,椒盐适量,孜然适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.羊肉切小块 | |
2.放入生姜,白酒,盐 辣椒 椒盐 腌2个小时以上 | |
3.羊肉码到烤架上,放入烤箱,下面放入铺上锡纸的烤盘接油,烤箱预热烤20分钟, | |
4.期间拿出来翻面 撒上孜然 | |
5.趁热吃 |
【烤羊肉做法小贴士】
小贴士羊肉还是要烤熟透 |
有一段时间没用烤箱了,这个羊肉剔了一些瘦的出来做暖宫汤,整块都有点太油了,所以就用来烤了,烤焦一点。 |
【主料】羊肉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,椒盐适量,孜然适量,辣椒适量 |
1.羊肉切小块 | |
2.放入生姜,白酒,盐 辣椒 椒盐 腌2个小时以上 | |
3.羊肉码到烤架上,放入烤箱,下面放入铺上锡纸的烤盘接油,烤箱预热烤20分钟, | |
4.期间拿出来翻面 撒上孜然 | |
5.趁热吃 |
小贴士羊肉还是要烤熟透 |