烤羊肉串
春天来了,又可以在户外烧烤啦,哈哈,真是快乐的时光呢!准备好各种的小串,再来点小酒,真惬意呀! |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.要买新鲜而且嫰的羊肉。 |
![]() | 2.切成你需要的小块放入容器中。 |
![]() | 3.准备好洋葱一个。 |
![]() | 4.把洋葱切成细丝,再加入盐,油,味精,胡椒粉等调料。 |
![]() | 5.用手用力的搅拌均匀。 |
![]() | 6.再用备好的签子一串一串的串好,不要串得太长了。 |
![]() | 7.开烤啦,香极了呢,儿子最爱吃了。 |
【烤羊肉串做法小贴士】
小贴士羊肉一定要买很嫩的那种,这样吃的时候才会咀嚼得动,不会塞牙,烤得时候一定不要烤得太糊了,那样会有有害的东西出来的,对健康就不好了,总之,根据自己的口味来吧! |