烤鸭架子丝瓜汤
LG买了半只烤鸭,把鸭肉片下来裹薄饼吃,鸭架子剁碎,放些丝瓜炖汤,真是美味哦--- |
【食材与调料】
【主料】烤鸭架子500g,丝瓜400g |
【辅料】盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.鸭架子剁碎,放适量清水,加些姜,料酒,大火煮开,中火15分钟 | |
2.丝瓜去皮,洗净,切滚刀块 | |
3.将丝瓜放入鸭架子汤 | |
4.大火煮至丝瓜熟,加盐,加鸡精 | |
5.加些葱花即可 |
【烤鸭架子丝瓜汤做法小贴士】
1.鸭架子有咸味了,盐要少放些。 2.丝瓜很容易熟的,滚一开就差不多了。 |
LG买了半只烤鸭,把鸭肉片下来裹薄饼吃,鸭架子剁碎,放些丝瓜炖汤,真是美味哦--- |
【主料】烤鸭架子500g,丝瓜400g |
【辅料】盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜适量,葱适量 |
1.鸭架子剁碎,放适量清水,加些姜,料酒,大火煮开,中火15分钟 | |
2.丝瓜去皮,洗净,切滚刀块 | |
3.将丝瓜放入鸭架子汤 | |
4.大火煮至丝瓜熟,加盐,加鸡精 | |
5.加些葱花即可 |
1.鸭架子有咸味了,盐要少放些。 2.丝瓜很容易熟的,滚一开就差不多了。 |