烤鸭架子丝瓜汤

01-12 投稿:爱跳舞的老太
LG买了半只烤鸭,把鸭肉片下来裹薄饼吃,鸭架子剁碎,放些丝瓜炖汤,真是美味哦---

【食材与调料】
【主料】烤鸭架子500g,丝瓜400g
【辅料】盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
烤鸭架子丝瓜汤 1.鸭架子剁碎,放适量清水,加些姜,料酒,大火煮开,中火15分钟
烤鸭架子丝瓜汤 2.丝瓜去皮,洗净,切滚刀块
烤鸭架子丝瓜汤 3.将丝瓜放入鸭架子汤
烤鸭架子丝瓜汤 4.大火煮至丝瓜熟,加盐,加鸡精
烤鸭架子丝瓜汤 5.加些葱花即可

【烤鸭架子丝瓜汤做法小贴士】
1.鸭架子有咸味了,盐要少放些。
2.丝瓜很容易熟的,滚一开就差不多了。

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