烤五花肉
这道烤肉要注意不能加葱,因为蜂蜜与葱是相斥的,不宜用! |
【食材与调料】
【主料】五花肉1000g |
【辅料】蜂蜜2勺,韩式小酱2勺,料酒3勺,生姜1块,大蒜3个,生菜3颗,生抽3勺,盐2勺,香油3勺,白芝麻1勺 |
【制作步骤】
1.五花肉切片 | |
2.放入生姜末,盐,生抽. | |
3.加入黑胡椒粉少许 | |
4.加点白芝麻 | |
5.加入料酒 | |
6.加十三香少许 | |
7.加入香油 | |
8.加入韩式小酱. | |
9.戴着一次性手套把肉抓匀,方便入味,腌1个小时,肉切的厚,可延长腌制时间! | |
10.摆上电烤炉,加入韩式烤肉纸 | |
11.开火,用筷子摆上烤肉,直到烤熟,用生菜包着吃 |
【烤五花肉做法小贴士】
小贴士五花肉不要切太厚,切薄一点,更入味 |