烤鸡腿肉
这道菜做起来很省事还好吃。不油腻,爽口,是我家经常吃的菜,在这里介绍给大家。用电饼铛来做也非常的方便。 |
【食材与调料】
【主料】鸡大腿250g |
【辅料】油适量,盐适量,耗油适量,料酒适量,大葱适量,大蒜适量,白糖适量,花椒适量,大料适量 |
【制作步骤】
1.鸡大腿洗净。 | |
2.剔除骨头。 | |
3.鸡腿肉切成大块并划道道,这样好入味。 | |
4.鸡肉放到盆中,放葱碎,蒜片,酱油,盐 耗油 料酒 白糖 花椒 大料 腌20分钟。 | |
5.电饼铛通电预热后把腌好的鸡肉放进去。 | |
6.盖盖,大约7,8分钟熟。中间可以开盖把鸡肉翻个,有的电饼铛可以不用翻的。 | |
7.装盘即可。 |
【烤鸡腿肉做法小贴士】
要腌透,才好吃。 |