烤鸡翅
我不是大厨,连小厨都算不上,不过有时候心血来潮会胡作,今天上午就信誓旦旦的说要做鸡翅,为了保证晚上能吃上鸡翅,中午就跑超市买鸡翅去了,虽说是买鸡翅去,乱七八糟又买了一堆,真是伤不起啊!买回来鸡翅休息了一会儿,那就行动起来啊!其实我做鸡翅真的不容易,一边拿手机看步骤,一边做,还要一边拍照!厉害吧!首先把鸡翅洗干净,稍微控控水。因为想多品尝几下不同的感觉,我翅根翅中翅尖都买了些。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅10个 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,料酒适量,孜然粉适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先准备好鸡翅,洗干净 |
![]() | 2.首先在鸡翅上用刀切些小口或是扎些小洞,因为下面我们要腌鸡翅的,这样容易入味! |
![]() | 3.准备好葱姜蒜,酱油,料酒,盐,孜然等调料,搅拌均匀 |
![]() | 4.把鸡翅放在准备好的调料里腌制了,一般时间越长越好吧!怎么着也得一个小时吧!时间短了不好入味。 |
![]() | 5.烤箱温度200度,烤了大约有25分钟,鸡翅就可以出来了,上面的小黑点是我自创洒的黑芝麻!是不是看上去还可以啊! |
【烤鸡翅做法小贴士】