烤鸡翅根
| 刚换回来的烤箱，所以想法的找食材烤着吃，新鲜嘛！学着超市的做法烤鸡翅根，外焦里嫩LG试了说味道跟超市的有得比较喔。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根500g |
| 【辅料】盐适量，五香粉2g，生抽3汤匙，白糖1汤匙，细香葱2根，蜂蜜适量，料酒2汤匙，老抽少量，南乳半块 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根冲洗干净，放盆里浸泡1小时 |
 | 2.用牙签插洞洞，方便入味 |
 | 3.放深碗里，放入盐搅匀，再放入葱段 |
 | 4.南乳、生抽、白糖、料酒、五香粉、老抽调腌汁 |
 | 5.把汁倒入鸡翅根碗里 |
 | 6.搅拌均匀，放冰箱里腌制一个晚上或24小时，中途翻动 |
 | 7.取出余暖，把葱段去掉 |
 | 8.烤箱180度，余热10分钟，再把鸡翅根放入200度烤15分钟 |
 | 9.蜂蜜倒放碗里待用 |
 | 10.把鸡翅根从烤箱取出，扫一层蜂蜜 |
 | 11.再入烤箱，180度烤20分钟 |
 | 12.可以食咯 |
【烤鸡翅根做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
