烤鸡翅根
| 黑胡椒口味的烤翅是相当经典的口味，简单的食物有着不简单的味道儿，我觉得这个版本的黑椒鸡翅最合我的口味，做法简单，外皮有点焦，酥酥脆脆的，鸡肉又不干，嫩嫩的。味道上，浓浓的黑椒辣辣的，细细品来却有透着甜。鸡肉略有点咸，下酒或者佐饭都好吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根800g，大喜大腌料80g |
| 【辅料】蜂蜜适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根清洗干净 |
 | 2.为了咱们的身体健康，把翅根中带皮的肥油剔下 |
 | 3.为了给了更好的入味，把翅根斜切两刀 |
 | 4.加入大喜大腌料用手搅拌均匀 |
 | 5.再加入适量耗油，搅拌均匀（腌制1个小时，如果有时间最好多腌些时间） |
 | 6.烤箱预热200度5分钟，放烤箱第二层16分钟 |
 | 7.时间到了，拿出来，再刷点腌料，蜂蜜，再撒点黑胡椒粉，200度入烤箱再烤10分钟 |
【烤鸡翅根做法小贴士】
| 1 刷了糖之后颜色更亮，味道更独特 2 唯一不好的地方就是鸡翅在烤制的过程中有点出汤，中间刷油时，要倒掉汤水，再刷蜂蜜撒胡椒。 |
