开洋冬瓜
| 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。加了开洋的冬瓜味道更鲜,也更香.夏天一家人都喜欢吃这菜. |
【食材与调料】
【主料】冬瓜600g，开洋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白砂糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜洗净切片用盐腌10分钟, |
 | 2.热油锅里倒入腌好的冬瓜 |
 | 3.开洋冼净 |
 | 4.加盐,倒入生抽,适量水烧开 |
 | 5.快熟的时候倒入开洋 |
 | 6.翻炒均匀炒熟即可 |
【开洋冬瓜做法小贴士】
| 小贴士冬瓜腌一下更容易入味,烧熟哦. |
