卡仕达酱面包
| 面包加入卡仕达酱，奶香味十足，非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，低筋面粉50g，酵母2.5g，水130g，白砂糖40g，奶粉10g，全蛋液25g，黄油25g |
| 【辅料】盐3g |
【制作步骤】
 | 1.将175克面粉混合全部酵母加水115克混合成团做成中种放冰箱。 |
 | 2.第二天将余下的所有材料与中种一起搅拌。 |
 | 3.搅拌至可以拉伸出粗糙的薄膜。 |
 | 4.加入室温融化了的黄油。 |
 | 5.再搅拌至可以拉伸出光滑的薄膜。 |
 | 6.盖上湿布发酵至两倍以上大小。 |
 | 7.将面团平均分割后，一个个摊平涂上卡仕达酱，再卷成筒。 |
 | 8.卷好的面团再次发酵至两倍大小时，表面挤上卡仕达酱，放入预热200度的烤箱，上下火200度15分钟。 |
【卡仕达酱面包做法小贴士】
| 小贴士因各家烤箱不同，温度也会有差异。 |
