咖哩猪五花炖饭
| 猪五花,你也可以切小块来煮,看个人喜好去料理,只是我想要有大口吃肉的感觉~用猪五花片和咖哩炒酱来做炖饭,再加入西兰花,一道炖饭里有肉有菜,满足了小夫妻的简单生活. |
【食材与调料】
【主料】猪五花片2汤匙 |
| 【辅料】盐适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.準备材料 |
 | 2.西兰花切小朵,泡盐水后洗净 |
 | 3.洋葱切丁 |
 | 4.热锅后倒适量油,放入洋葱拌炒 |
 | 5.洋葱炒到有点透明后,放入猪五花片拌炒 |
 | 6.炒到肉变色,放入米饭拌炒匀 |
 | 7.加入2汤匙的咖哩炒酱拌炒匀 |
 | 8.加入适量水,水量有盖过米饭就可 |
 | 9.放入西兰花 |
 | 10.盖上锅盖,用小火燜煮 |
 | 11.燜煮至汤汁有收干状,加入盐和黑胡椒,拌匀即可 |
【咖哩猪五花炖饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
