咖喱土豆片

01-12 投稿:聪明的小傻瓜
从小就一直喜欢吃土豆,丝,片,块,条,泥,不管怎么做都爱吃.在某宝上买的咖喱酱到货了,不放肉,只用土豆也一样超级好吃哦.

【食材与调料】
【主料】土豆500g
【辅料】油适量,盐适量,咖喱酱适量,蒜适量

【制作步骤】
咖喱土豆片 1.土豆去皮切片待用.
咖喱土豆片 2.把土豆片焯一下水,煮至半熟状态.
咖喱土豆片 3.锅里放油,蒜,土豆,翻炒片刻,如果太干可以放少许水
咖喱土豆片 4.放入盐,咖喱酱,翻炒均匀
咖喱土豆片 5.装盘OK

【咖喱土豆片做法小贴士】
把土豆提前焯至半熟状态,炒的会比较绵,会很好吃.

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