咖喱土豆块
第一次用咖喱做菜,虽然都说咖喱香,可能是没有吃习惯,感觉有点怪怪的,不是很喜欢。也许多吃几次会喜欢上吧 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱适量,味精适量,葱适量,蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净切成小块 | |
2.蒜切末备用 | |
3.锅内热油,倒入蒜爆香 | |
4.倒入土豆块炒至变色 | |
5.加入适量的咖喱粉,盐,生抽等炒匀 | |
6.倒入适量的水,煮到水干,差不多十五分钟左右 | |
7.出锅前加适量的味精,葱 |
【咖喱土豆块做法小贴士】
咖喱要适量太浓或者太稀味道都不会特别好 |