咖喱土豆鸡
| 今天做了可乐鸡翅，鸡翅是老公从农村买的大红公鸡，看见翅根上的肉很大，就剔了些下来做了这道咖喱鸡，老公很喜欢吃咖喱鸡，买的农村鸡肉做出来的会更好吃一些。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉200g，土豆1个，胡萝卜1/2根 |
| 【辅料】油适量，葱适量，咖喱适量，料酒适量，姜适量，蒜适量，葱头1个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切块焯水洗净，葱姜蒜切片 |
 | 2.土豆、胡萝卜、葱头切块 |
 | 3.我用了一些鸡翅，先炒一下鸡翅 |
 | 4.然后加入鸡肉块 |
 | 5.加少许料酒、葱姜蒜炒香 |
 | 6.加土豆、胡萝卜、洋葱炒 |
 | 7.加水没过食材 |
 | 8.加咖喱块融化后炖煮 |
 | 9.汤汁快干时出锅即可 |
【咖喱土豆鸡做法小贴士】
| 小贴士咖喱饭汤汁不要收的太干，汤汁拌饭很好吃。 |
