咖喱牛肉
| 这道菜是跟苹果学的，超简单的。第一次买咖喱没注意，买的辣的，儿子一边吃咖喱牛肉一边喝凉水，说吃出来肯德基的味道，就是太辣了。这次买了微辣的，儿子说辣度刚刚好。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g，洋葱100g，胡萝卜100g，土豆100g |
| 【辅料】油适量，咖喱3块，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，土豆1个，胡萝卜1/2根,洋葱1/4个 |
 | 2.牛肉约200克 |
 | 3.土豆、胡萝卜切小滚刀块，洋葱切成宽约0.5厘米小丁 |
 | 4.牛肉切成宽约0.5厘米的小丁 |
 | 5.大喜大黄金咖喱准备3块 |
 | 6.锅里加适量的油，先将牛肉煸炒至变色 |
 | 7.加入土豆、洋葱、胡萝卜一起煸炒大概5分钟，加约600克水煮7-8分钟 |
 | 8.熄火放入3块黄金咖喱搅拌至融化，开火收汁，美味的咖喱牛肉就新鲜出炉了 |
【咖喱牛肉做法小贴士】
| 放水时要一次放足，中间不要添水，以免冲淡味道，2-3个人吃的话3块咖喱就足够了 |
