咖喱鸡饭
小五厨房之咖喱鸡饭~味道还是蛮好的,下次可以多放一块咖喱,味道会更浓,另外选择鸡腿肉会更好~ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉3块 |
【辅料】咖喱块4块,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.主要材料合影留念 |
![]() | 2.切成块 |
![]() | 3.锅里倒入适量油,热锅后先翻炒一下鸡腿肉,熟了盛出备用。把胡萝卜和土豆块倒入锅中翻炒 |
![]() | 4.翻炒至变色 |
![]() | 5.加入水,没过菜,大火至沸腾,中小火10分钟 |
![]() | 6.放入咖喱块4块 |
![]() | 7.放入鸡腿肉 |
![]() | 8.中火至汤粘稠状,盛出浇在米饭上,OK |
【咖喱鸡饭做法小贴士】
1.根据人数选择咖喱块的量,我第一次做就放少了,一般是四块左右,2个人的量 2.用鸡腿肉口感会比较好 |