咖喱花型土豆条

01-13 投稿:7352019
夏天热不想做饭,这道咖喱土豆可非常简便,再陪碗饭,一顿就解决了,适合懒人~~~

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】咖喱块2块,盐少许,蒜头1掰,青椒1个,干辣椒1小段

【制作步骤】
咖喱花型土豆条 1.土豆一个,切成厚片之后用万能切菜器切成花型条状,将土豆条浸入淡盐水中去淀粉
咖喱花型土豆条 2.将土豆放入过中煮至半熟,锅中加入少盐
咖喱花型土豆条 3.干辣椒和青椒切丁,蒜头切碎
咖喱花型土豆条 4.锅热油,先加入蒜头爆香,然后加入青椒和干辣椒翻炒,加入半锅水煮开
咖喱花型土豆条 5.水开后加入咖喱块煮至咖喱块融化
咖喱花型土豆条 6.把煮好的土豆放进去,小火煮开之后再煮两分钟,加少许盐调味,出锅即可

【咖喱花型土豆条做法小贴士】
小贴士我在最后煮土豆的时候发现还有 昨天没吃完的酸菜鱿鱼,所以也倒进去了,所以成果照里有鱿鱼,这道方便菜里随便相加什么都行,最好加之前弄熟了,不然起浮沫很难看

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