咖喱花型土豆条
夏天热不想做饭,这道咖喱土豆可非常简便,再陪碗饭,一顿就解决了,适合懒人~~~ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】咖喱块2块,盐少许,蒜头1掰,青椒1个,干辣椒1小段 |
【制作步骤】
1.土豆一个,切成厚片之后用万能切菜器切成花型条状,将土豆条浸入淡盐水中去淀粉 | |
2.将土豆放入过中煮至半熟,锅中加入少盐 | |
3.干辣椒和青椒切丁,蒜头切碎 | |
4.锅热油,先加入蒜头爆香,然后加入青椒和干辣椒翻炒,加入半锅水煮开 | |
5.水开后加入咖喱块煮至咖喱块融化 | |
6.把煮好的土豆放进去,小火煮开之后再煮两分钟,加少许盐调味,出锅即可 |
【咖喱花型土豆条做法小贴士】
小贴士我在最后煮土豆的时候发现还有 昨天没吃完的酸菜鱿鱼,所以也倒进去了,所以成果照里有鱿鱼,这道方便菜里随便相加什么都行,最好加之前弄熟了,不然起浮沫很难看 |