咖喱地三鲜
| 地三鲜也许有很多人做过，各家有各家的口味，做的方法也不同。地三鲜以前我也做过，但是这次作地三鲜时，加了点咖喱提香，用咖喱煮地三鲜还真是不错。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，红萝卜200g，洋葱200g，猪肉丁300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丁，红萝卜切丁，肉切丁，洋葱一部分切丁，一部分切丝 |
 | 2.先将洋葱丝炒香 |
 | 3.再放进土豆丁，红萝卜丁炒匀 |
 | 4.放点盐 |
 | 5.放进肉丁炒匀 |
 | 6.移进煮锅里，放点清水 |
 | 7.盖上盖烧开 |
 | 8.再放进咖喱，咖喱要多放 |
 | 9.途中翻面 |
 | 10.焖熟 |
 | 11.收汁出锅 |
【咖喱地三鲜做法小贴士】
| 小贴士途中翻面不要烧焦了。 |
