焗玉米粒
罐头的甜玉米粒,比家里剥的玉米粒更适合做这道菜……没有铁板,没有烤箱,就算连平底锅都没有,也可以……就是这么简单…… |
【食材与调料】
【主料】玉米粒500g |
【辅料】马苏里拉适量,火腿少量 |
【制作步骤】
1.锅内放入适量的清水 | |
2.将玉米粒打水焯 | |
3.打过水焯的玉米粒控水 | |
4.马苏里拉奶酪切成小块 | |
5.将玉米放入平底锅中 | |
6.然后将火腿切成丁均匀撒入玉米粒中 | |
7.再将奶酪丁撒在最上层 | |
8.开火后盖上盖子 | |
9.奶酪全部溶化即可出锅 | |
10.装盘即可 |
【焗玉米粒做法小贴士】
小贴士嫩玉米粒的口感最好…… 马苏里拉插成丝更易于融化…… 火腿丁没有也可以不放…… 有铁板最好,可以省去装盘的麻烦…… |