香煎黑椒土豆
这个土豆的做法非常简单,但是味道确实很好的,特别是孩子和年轻人,都会喜欢这个口味,因是先蒸后煎,里面软糯,表面筋道焦香,只用黑胡椒和盐简单调味,简单美味,我儿子早上就吃点这个配一杯酸奶,连主食都有了 |
【食材与调料】
【主料】熟土豆2个 |
【辅料】黄油30g,盐2g,黑胡椒碎5g |
【制作步骤】
1.蒸熟的土豆去皮,我是蒸米饭时顺便蒸了土豆 | |
2.切滚刀块 | |
3.平底锅小火烧微热,加黄油融化 | |
4.放入切好的土豆块,小火煎 | |
5.煎到每一面都金黄 | |
6.加入黑胡椒碎和盐调味 | |
7.再煎一分钟左右,入味即可 |
【香煎黑椒土豆做法小贴士】
小贴士一定要用熟的土豆来煎,好熟又好吃 |